En försäkran om överensstämmelse bekräftar att en produkt uppfyller föreskrifterna för livsmedelskontaktmaterial (FCM).
Varje produkt i vårt Food+-sortiment har en försäkran om överensstämmelse. Det är ett viktigt dokument som visar att ånga i direkt eller indirekt kontakt med livsmedel är säker för konsumenter och inte förändrar livsmedlets sammansättning, smak eller lukt.
Livsmedels- och dryckestillverkare och deras intressenter kan använda en försäkran om överensstämmelse för att visa sitt engagemang för höga tillverkningsstandarder, uppfylla europeiska FCM-förordningar och anpassa sig till bästa praxis för livsmedelssäkerhet.
Dokumentet innehåller vanligtvis: