Steam and hot water are integral both to the brewing process, and to peripheral activities such as CIP and sterilisation.
We have been in partnership with some of the world's major brewers for decades.
We have matched our ability to provide process steam, clean steam and hot water to the development of their plant, processes and global networks.
Changing trends in the brewing industry such as the use of clean steam, energy management and outsourcing have guided our product development.
"The installation was quick and easy and the RO system is compact. We’re very pleased with the results."Jason Roberts, Engineering Manager at Westons Cider View Case Study
This compact steam heat exchange unit covers a wide range of domestic and process hot water duties from 110 kW to 1 800 kW.
The requirement for 316 stainless steel is gradually being extended to secondary side media such as steam and hot water.
Plate heat exchanger systems cuts hot water costs at Wadworth Brewery.
Marston’s Brewery saves £60,000 in first year with Spirax Sarco steam traps.
APT condensate pump helps Foothills Brewing reduce maintenance time and energy costs.
Reverse Osmosis system slashes annual fuel costs at Westons Cider.
Käytätkö tuotteidesi valmistukseen suorahöyryä? Väärän laatuinen höyry voi aiheuttaa laatu- ja turvallisuusongelmia elintarvikkeillesi.
UUSI SPIRA-TROL STEAM-TIGHT: TEHOKKAASEEN, TURVALLISEEN TUOTANTOON
Jos prosessiisi kuuluu sterilointi, kostutus ja tarkka lämpötilan säätö, höyry on sopivin ja tehokkain saatavilla oleva energiansiirtomenetelmä silloinkin, kun sitä kulutetaan suhteellisen pieniä määriä.
Puhtaan höyryn käyttöä pidetään parhaana käytäntönä elintarvikkeiden ja juomien valmistuksessa, jossa höyry on kosketuksissa suoraan tuotteen kanssa.
Höyry on tärkeä osa elintarviketeollisuutta, ensisijaisesti lämmönlähteenä ruoantuotannossa tai laitteiden pesuissa ja sterilisoinnissa. Lue opas, joka auttaa hallitsemaan höyryn laatua.
Spirax Sarco räätälöi höyryteknisiä ratkaisuja ruoka- ja juomaprosesseihin: kalttauksesta, kuorinnasta ja keittämisestä ekstruusioon, pastörointiin ja kutistepakkaamiseen.