Elintarvikevalmistajat, jotka käyttävät höyryä suorassa tai epäsuorassa kosketuksessa elintarvikkeiden kanssa, voivat vähentää kontaminaatioriskiä, noudattaa parhaita elintarviketurvallisuuskäytäntöjä ja osoittaa sitoutumista kuluttajien terveyteen noudattamalla elintarvikekontaktimateriaalia (FCM) koskevia säännöksiä. Food+-mallistomme auttaa eurooppalaisia elintarviketuottajia täyttämään asetuksen (EY) 852/2004 "Elintarvikehygienia" vaatimukset, joiden mukaan elintarvikkeiden kanssa kosketuksiin joutuva höyry ei saa sisältää mitään sellaista, joka vaarantaa ihmisten terveyden tai todennäköisesti saastuttaa elintarvikkeita. Food+ on valikoima FCM:n mukaisia tuotteita, jotka estävät aineiden kulkeutumisen elintarvikkeeseen eivätkä muuta elintarvikkeen makua tai koostumusta. Jokaisessa tuotteessa on allekirjoitettu vaatimustenmukaisuusvakuutus.