Blanszowanie, obieranie, gotowanie, powlekanie, destylacja, odparowywanie, pasteryzacja, odwadnianie, wytłaczanie, obkurczanie — para odgrywa kluczową rolę w wielu procesach przetwórstwa spożywczego, od przygotowania i przetwarzania po konserwację i pakowanie. Niewielu znanych producentów żywności nie używa pary wodnej do produkcji.
Nasi inżynierowie połączą urządzenia z praktyczną znajomością procesów produkcyjnych i standardów przemysłowych, aby pomóc producentom żywności i producentom OEM w następujących obszarach: Wyższe moce produkcyjne, niezawodność procesu i skrócenie przestojów, poprawa jakości produktu; zmniejszenie ilości odpadów, zmniejszenie zużycia energii, odzyskiwanie energii, zgodność z przepisami oraz bezpieczeństwo i higiena pracy, np. 3-A, EHEDG, FDA, normy WE dotyczące higieny.
Wiedza zespołu Spirax Sarco na temat pary wodnej i produktów parowych jest bezcenna. Wiemy ponadto, że to wszystko sprawdza się również w wypadku innych, dużych producentów. Nie chcielibyśmy nikogo innego.Tony Marsh, dyrektor techniczny — AB World Foods Wyświetl analizę przypadku
Odwadniacz kapsułkowy BT6 316L ze stali nierdzewnej jest przeznaczony do zastosowań higienicznych, takich jak bariery parowe, mycie CIP/SIP i odwadnianie zbiorników technologicznych, sterylizatory i autoklawy oraz odwadnianie rurociągu parowego.
STERI-TROL jest 2-drogowym zaworem z siłownikiem pneumatycznym, z przelotem kątowym, do czystych technologii, przeznaczonym do szerokiego zakresu zastosowań w przemyśle spożywczym, piwowarskim i napojów.
EasiHeat™ to kompleksowy wymiennik ciepła zasilany parą wodną o zwartej konstrukcji, używany do ogrzewania w procesie i wytwarzania gorącej wody.
Pneumatic controls upgrade helps Lionel Hitchen achieve product quality standards.
By optimizing condensate recovery, a dairy company improves control and achieves energy savings.
System upgrade improves product quality and reduces energy within potato process.
EasiHeat™ heat exchanger saves energy and fuel costs while reducing maintenance time at Strathmore foods.
Spirax Sarco jest wiodącym dostawcą kompleksowych rozwiązań w zakresie systemów parowych dla wielu branż, m.in. produkcja artykułów spożywczych i napojów, przemysłu farmaceutycznego czy szpitali.
Spirax Sarco zapewnia rozwiązania w zakresie zarządzania czystą parą i energią dla procesów warzenia i destylacji, w tym czyszczenia w obiegu zamkniętym (CIP) i sterylizacji.