Mit dem neuen Vakuumbrecher VBS21 stellt Spirax Sarco eine kompakte und leistungsstarke Lösung für Dampfsysteme vor. Der VBS21 ersetzt die bisherigen Modelle VB14 und VB21 und sorgt damit für eine vereinfachte Produktauswahl bei gleichzeitig bewährter Funktionalität und hoher Betriebssicherheit.
Vakuumbrecher spielen eine wichtige Rolle in Dampf- und Prozessanlagen. Sie verhindern, dass in Rohrleitungen, Wärmetauschern oder Behältern ein Unterdruck entsteht. Dadurch werden empfindliche Prozess- und Anlagenteile zuverlässig vor Schäden durch Vakuum geschützt. Gleichzeitig ermöglicht der VBS21 eine effektive Ableitung von Kondensat aus Leitungen und Behältern – ein wichtiger Beitrag für einen störungsfreien und effizienten Anlagenbetrieb.
Der neue VBS21 ist vollständig aus Edelstahl gefertigt und für Drücke bis 21 barü bei Sattdampf ausgelegt. Dadurch eignet er sich für ein breites Spektrum industrieller Anwendungen, in denen Zuverlässigkeit und Langlebigkeit gefragt sind.
Die Abmessungen des VBS21 unterscheiden sich nur um wenige Millimeter von den bisherigen Modellen, was den Austausch in bestehenden Anlagen vereinfacht.
Speziell für die Lebensmittel- und Getränkeindustrie sowie andere regulierte Bereiche ist der VBS21 auch als Food+ Variante erhältlich. Diese erfüllt wichtige internationale Anforderungen an Materialien mit Lebensmittelkontakt, darunter:
Damit bietet der VBS21 Food+ eine sichere Lösung für hygienekritische Prozesse und unterstützt die Einhaltung relevanter Qualitäts- und Compliance-Anforderungen.
Das technische Datenblatt sowie die Betriebsanleitung zum VBS21 finden Sie hier:
Die EG1935/2004 beinhaltet Anforderungen „über Materialien und Gegenstände, die dazu bestimmt sind, mit Lebensmitteln in Berührung zu kommen“. Doch was hat sie mit dem Dampfprozess zu tun?
Erfahren Sie, wie Sie in 7 Schritten die Risiken, die im Verarbeitungsprozess eines Lebensmittels oder von einem fertigen Produkt ausgehen, abschätzen und Maßnahmen ergreifen können, um diese unter Kontrolle zu bringen.
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