يلعب البخار دورًا في عدد كبير من العمليات الغذائية، من التحضير والمعالجة إلى الحفظ والتعبئة، ومنها على سبيل المثال السلق والتقشير والطهي والتغليف والتقطير والتبخير والبسترة والتجفيف والتشكيل بالبثق والتغليف بالانكماش.
ويصل عدد قليل من العلامات التجارية الغذائية المشهورة إلى المستهلك من دون أن يلعب البخار أي دور في تصنيعها.
يتمتع مهندسونا بقدرة فريدة على الجمع بين المنتجات والمعرفة بعمليات الإنتاج ومعايير الصناعة وذلك لمساعدة منتجي الأغذية والشركات المصنعة للمعدات الأصلية في الجوانب التالية:
زيادة القدرة الإنتاجية
موثوقية العمليات ووقت التعطل
تحسين جودة المنتج وتقليل المخلفات
تقليل استهلاك الطاقة
استعادة الطاقة
الامتثال للوائح التنظيمية وقواعد الصحة والسلامة على سبيل المثال، مجموعة المعايير الصحية 3-A، ومعايير المجموعة الأوروبية EHEDG، وإدارة الغذاء والدواء، والمعايير الصحية للمفوضية الأوروبية
إن ما تملكه Spirax Sarco من إلمام بتقنيات البخار ومنتجات لا يقدر بثمن، بالإضافة إلى أننا نعلم أنهم يعملون مع شركات تصنيع كبيرة أخرى. ولن نلجأ إلى أي شخص آخر.توني مارش، المدير الهندسي - شركة AB World Foods. عرض دراسة الحالة
Products used in the food and beverage Industry
صمام التحكم وجهاز ضبط الموضع طراز STERI-TROL
STERI-TROL هو صمام تحكم بالخدمة النظيفة بنمط مائل ثنائي المنافذ يعمل بالهواء المضغوط ومناسب لمجموعة واسعة من الاستخدامات في صناعات الأغذية والتخمير والمشروبات.
EasiHeat™
تغطي وحدة التبادل الحراري البخارية المدمجة نطاقًا واسعًا من استخدامات المياه الساخنة المنزلية وفي المعالجة بقدرة تبدأ من 110 كيلووات إلى 1800 كيلووات.
مضخة المتكثِّفات طراز MFP14
تم تصميم مجموعة مضخات MFP14 الأوتوماتيكية من Spirax Sarco لإزالة المتكثِّفات واستعادتها في جميع ظروف التشغيل.
Related to the food and beverage industry
عمليات تنزيل المستندات
EasiHeat Insights
Upgrading to digitally connected heat exchangers can transform your process further by optimising thermal energy performance and reliability while reducing costs.
Lionel Hitchen achieves product quality standards
Pneumatic controls upgrade helps Lionel Hitchen achieve product quality standards.
Steam offers smooth advantage for Natural Fruit and Beverage Co
Steam offers smooth advantage for Natural Fruit and Beverage Co
The digitalisation dilemma: On-premise vs. cloud-based systems
As businesses grapple with the evolving technological landscape and deal with complex legislation, the issue of where to store data is a key consideration. And, the implications go beyond just thinking about storage; it's about security, scalability, cost, and integration.