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Alimenti e Bevande
Gran parte di quello che arriva sulla tavola dei consumatori ha subito un processo di scambio termico ed è stato a diretto contatto con il vapore.
Il vapore è un fluido termovettore pulito, sicuro, versatile e riveste un ruolo decisamente importante in molti processi di lavorazione, conservazione e confezionamento degli alimenti.
I nostri tecnici, esperti non solo di impianti ma anche di tecnologie di produzione e di standard di settore nazionali ed internazionali, sono particolarmente qualificati nel supportare i produttori alimentari e i relativi OEM per il raggiungimento dei seguenti obiettivi:
Riduzione dei rischi legati agli alimenti a contatto con il vapore
Aumento della capacità di produzione
Affidabilità del processo e riduzione dei tempi manutentivi di fermo impianto
Miglioramento della qualità del prodotto e riduzione degli scarti
Risparmio e recupero di energia
Rispetto delle best practice e delle norme vigenti in materia di salute e sicurezza
"Spirax Sarco ha prodotti e conoscenze sul vapore di inestimabile valore e supporta tanti altri produttori del settore alimentare. Al suo posto non avremmo voluto nessun altro."Tony Marsh, Engineering Manager della AB World Foods Visualizza il case study
PRODOTTI UTILIZZATI NELL'INDUSTRIA DEGLI ALIMENTI E DELLE BEVANDE
Scambiatori di calore
Soluzioni di scambio termico flessibili ed estremamente efficienti per sistemi di riscaldamento a vapore, nel pieno rispetto di tutti i requisiti richiesti.
Valvola di regolazione STERI-TROL con posizionatore
Le STERI-TROL sono valvole di regolazione a due vie ad attuazione pneumatica per uso sanitario; sono adatte ad un’ampia gamma di applicazioni per l’industria alimentare, i birrifici e la produzione di bevande.
Generatori di vapore pulito
I generatori di vapore indiretto sono l’unica soluzione per generare vapore pulito. Spirax Sarco ha una famiglia di generatori di vapore pulito dedicata per ogni applicazione: umidificazione, Iniezione diretta nel cibo e sterilizzazione. Tali generatori sono corredati di sistemi di controllo e di sicurezza e delle certificazioni necessarie in ogni settore di applicazione (EN285, EC1935...)
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