Indústria de Alimentos
O vapor é um recurso essencial nos processos de produção, manuseio e embalagem de alimentos . Ele oferece flexibilidade e confiabilidade para diversas aplicações, como aquecimento, esterilização, desinfecção e controle de temperatura.
A Spirax Sarco, líder mundial em soluções de energia térmica, está comprometida em ajudar a indústria de alimentos a atingir seus objetivos de segurança, eficiência e sustentabilidade.
Nossas Soluções para os Desafios do Mercado de Alimentos
A indústria de alimentos enfrenta desafios constantes, como garantir a segurança alimentar, reduzir custos operacionais e atender às crescentes demandas por sustentabilidade. Na Spirax Sarco, transformamos esses desafios em oportunidades por meio de soluções inovadoras que melhoram a eficiência energética, aumentam a segurança e garantem a qualidade do produto final. Descubra como nossas tecnologias podem fazer a diferença em sua planta e impulsionar seus resultados.
O vapor é um recurso essencial nos processos de produção, manuseio e embalagem de alimentos e bebidas. Ele oferece flexibilidade e confiabilidade para diversas aplicações, como aquecimento, cozimento, evaporação, esterilização, desinfecção e secagem. Com nosso compromisso em ajudar a indústria de alimentos e bebidas a atingir seus objetivos de segurança, eficiência e sustentabilidade, oferecemos soluções personalizadas que otimizam seus processos e garantem maior produtividade. Entre nossas principais áreas de atuação, destacam-se:
Garantia de Qualidade e Segurança Alimentar
Oferecemos sistemas de vapor projetados para evitar contaminações.
Atendemos aos padrões internacionais, como HACCP e normas da FDA, para garantir a segurança dos produtos alimentícios.
Utilizamos vapor filtrado (culinary steam) e vapor limpo (clean steam) para processos críticos.
Sustentabilidade e Redução de Custos
Sistemas de recuperação de condensado para minimizar o desperdício de água e energia.
Monitoramento e controle avançados para otimizar o consumo de recursos.
Redução de emissões e aumento da eficiência energética.
Conformidade com Regulamentações
Auditorias regulares de sistemas de vapor para garantir a manutenção da qualidade e pureza do vapor utilizado.
Auxiliamos nossos clientes a atender normas específicas como EC 1935/2004 (Europa) e FDA 21 CFR (EUA).
Conheça Nosso Portfólio
Nosso portfólio abrangente foi desenvolvido para atender às necessidades específicas da indústria de alimentos. De geradores de vapor limpo a sistemas de monitoramento avançado, cada produto foi projetado para oferecer confiabilidade, eficiência e valor. Clique e explore soluções que vão desde equipamentos essenciais para o dia a dia até tecnologias de ponta que redefinem a operação industrial.
Casa de Caldeiras
Um produto para cada parte do seu sistema de vapor
Bombas de Condensado
As nossas soluções de recuperação de condensado melhoram a eficiência operacional, desenhadas para recolher e reutilizer o condensado
Sistemas de Controle
Controle robusto e de alto desempenho para cumprir com requerimento de segurança de pressão, temperatura, de simples sistemas auto-operados até sistemas complexos
Produtos para Ar Comprimido
Asseguram a distribuição de ar ao utilizador na quantidade e qualidades certas
Soluções de Troca Térmica
Soluções de troca térmica eficientes e Geradores de vapor limpo para melhorar a produtividade e a qualidade do vapor no seu sistema
Purgadores a Vapor
Soluções de purgadores que removem efetivamente o condensado melhorando a ecifiência operacional, segurança e reduzem custos de energia no seu sistema de vapor
Tipos de Vapor e Suas Aplicações
Vapor de Planta (Plant Steam)
- Usado em processos indiretos, como trocadores de calor e geradores de água quente.
- Produzido a partir de água tratada quimicamente para evitar corrosão e incrustações.
Vapor Filtrado (Culinary Steam)
- Passa por filtros de aço inoxidável de 1 a 5 microns para remover partículas sólidas.
- Ideal para aplicações em contato direto do vapor com alimentos, como cozimento e esterilização.
Vapor Limpo (Clean Steam)
- Produzido em geradores dedicados usando água purificada.
- Recomendado para processos sensíveis à qualidade, como produtos lácteos e infantis.
Depoimento de Clientes
Demonstrando como nossos clientes estão se beneficiando ao fazer mudanças em seus sistemas de vapor.
Depoimento de cliente: HEINZ
A Heinz reduzirá em mais de 4% seu consumo de energia nos próximos três anos em sua fábrica de Wigan após a assinatura de um contrato de gestão de purgadores de vapor com a Spirax Sarco.
Clique e leia o Depoimento da HeinzDepoimento de cliente: Strathmore Foods
A Spirax Sarco trabalhou em conjunto com a Strathmore Foods para identificar oportunidades de melhoria na eficiência dos processos e na economia de energia.
Clique e leia o Depoimento da Strathmore FoodsDepoimento de cliente: Natural Fruit & Beverage Co
Após a instalação da nova solução, a Spirax Sarco continuou prestando suporte por meio de visitas regulares à fábrica, auxiliando Jamie e sua equipe a compreender melhor o funcionamento do sistema de vapor.
Clique e leia o Depoimento da Natural Fruit e Beverage CoNossos Serviços para Garantir a Excelência da Sua Produção
Manter a excelência operacional requer mais do que os melhores equipamentos – exige suporte especializado e serviços personalizados. Na Spirax Sarco, oferecemos auditorias detalhadas, programas de treinamento, manutenção preventiva e suporte técnico para garantir que seus sistemas de vapor operem com máxima eficiência e segurança. Saiba mais sobre como podemos ajudar sua equipe a superar desafios e maximizar resultados.
Auditorias de Sistemas
Nossos especialistas realizam inspeções detalhadas para identificar oportunidades de melhoria em eficiência, segurança e sustentabilidade.
Manutenção e Suporte
Oferecemos manutenção preventiva e corretiva para maximizar a confiabilidade dos sistemas.
Monitoramento Avançado
Implementamos sistemas de monitoramento e controle que ajudam a reduzir paradas e identificar problemas antes que se tornem críticos.