Industries alimentaires et boissons
En blanchissant, épluchant, cuisinant, enduisant, distillant, évaporant, pasteurisant, déshydratant, extrudant, emballant en films rétractables – la vapeur joue un rôle essentiel dans un grand nombre de process alimentaires, de le préparation au traitement pour la conservation et jusqu’à l’emballage.
Il y a peu de produits de grande consommation issus de l’industrie agroalimentaire où la vapeur n’intervient pas dans la fabrication.
Nos ingénieurs peuvent associer nos produits, la connaissance des procédés de production, et le respect des normes industrielles pour aider les producteurs et les acteurs de la filière alimentaire aux secteurs suivants :
- Capacités de production plus élevées ;
- Fiabilisation des process et temps d'arrêt limités ;
- Amélioration de la qualité du produit, réduction des pertes ;
- Réduction de la consommation d'énergie ;
- Récupération d'énergie ;
- Conformité aux normes de santé et de sécurité, par exemple: 3-A, EHEDG, FDA, hygiène EC.
Les produits et l’expertise de Spirax Sarco sont précieux, et nous savons aussi qu’ils travaillent avec d’autres grands groupes. Nous n’aurions voulu personne d’autre.Tony Marsh, Engineering Manager - AB World Foods Voir les études de cas
PRODUITS UTILISES DANS L’INDUSTRIE AGROALIMENTAIRE
STERI-TROL, vannes de régulation & positionneur
La STERI-TROL est une vanne de régulation 2 voies actionnée pneumatiquement conçue pour une large gamme d’applications en agroalimentaire et dans les brasseries.
EasiHeat™
Le EasiHeat™ est une solution d’échanges thermiques complète et compacte pour les procédés et la production d’eau chaude.
Pompe MFP14
La gamme de pompes automatiques MFP14 de Spirax Sarco, est conçue pour évacuer et récupérer les condensats sous toutes conditions opératoires.
RELATIF A L’INDUSTRIE AGROALIMENTAIRE
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Lionel Hitchen achieves product quality standards
Pneumatic controls upgrade helps Lionel Hitchen achieve product quality standards.
Dairy company achieves energy savings through condensate recovery
By optimizing condensate recovery, a dairy company improves control and achieves energy savings.
Potato processor improves product quality
System upgrade improves product quality and reduces energy within potato process.
Strathmore foods improves process efficiency
EasiHeat™ heat exchanger saves energy and fuel costs while reducing maintenance time at Strathmore foods.
Y a-t-il un ingrédient invisible dans votre processus de produits alimentaires ?
La vapeur est le meilleur moyen de transférer la chaleur dans votre installation alimentaire. Mais l'injection de vapeur inappropriée directement dans votre processus peut contaminer vos aliments et affecter leur sécurité, leur goût et leur odeur.
Industrie de la brasserie et de la distillation
Spirax Sarco fournit des solutions de vapeur propre et de management de l’énergie pour les procédés de la brasserie et de distillation notamment le Clean-in-Place et la stérilisation.