Le rôle crucial de la vapeur dans la conformité à la norme CE 1935/2004

Grâce à ses propriétés exceptionnelles en matière d'énergie thermique, la vapeur est un aspect essentiel de nombreux processus de production d'aliments et de boissons. Sa valeur pour l'industrie est évidente, à tel point qu'elle fait partie du cœur de l'industrie.

Mais réfléchissez un instant au rôle que joue la vapeur dans votre entreprise. Entre-t-elle en contact avec les ingrédients de l'aliment ou de la boisson ? Ou bien, à un moment donné du processus, entre-t-elle en contact avec des surfaces où la vapeur a été présente ?

Partout où la vapeur est utilisée par les fabricants d'aliments et de boissons, la réponse à ces questions est probablement "oui". C'est pourquoi la vapeur doit être considérée comme un ingrédient.

Si la vapeur est si répandue dans l'industrie, c'est en partie parce qu'elle est considérée comme intrinsèquement sûre. Toutefois, cela ne signifie pas que le matériau en contact avec les aliments répond à toutes les normes.

Reconnaissant la nécessité d'une gamme de produits conformes à la norme relative aux matériaux en contact avec les aliments, conçus spécifiquement pour l'industrie alimentaire et des boissons, nous avons examiné de près certains de nos principaux composants. De l'origine des matières premières à la manière dont ils sont emballés avant d'être commercialisés, tout a été vérifié pour garantir la conformité.

Nos composants Food+ sont accompagnés d'une déclaration de conformité cruciale. Cela vous permet d'envisager la mise en conformité des composants de votre système vapeur avec les normes relatives aux matériaux en contact avec les aliments.

Par essence, notre gamme de produits Food+ reconnaît la vapeur comme un matériau critique qui entre en contact direct ou indirect avec les aliments et permet de le démontrer aux clients et aux autorités. Cette gamme FOOD+ n'est pas seulement une question de conformité ; elle souligne l'importance de la sécurité et de la qualité dans la production des produits que nous consommons. Cette gamme crée un précédent et permet aux entreprises de respecter les normes les plus strictes en matière d'excellence opérationnelle. 

Grâce à la traçabilité complète de tous les matériaux utilisés dans la production, vous pouvez désormais être certain que vos composants Food+ répondent aux exigences relatives aux matériaux en contact avec les aliments. Non seulement vous avez l'esprit tranquille, mais vous montrez également à vos clients que vous vous engagez à réduire les risques et à améliorer la sécurité et la réputation de vos produits.