Dichiarazione di conformità Food+

Una dichiarazione di conformità conferma che un prodotto è conforme alle normative sui materiali a contatto con gli alimenti (FCM).

Ogni prodotto della nostra gamma Food+ ha una dichiarazione di conformità. Si tratta di un documento fondamentale che dimostra che il vapore a contatto diretto o indiretto con gli alimenti è sicuro per i consumatori e non modifica la composizione, il sapore o l'odore degli alimenti stessi.

I produttori di alimenti e bevande e i loro stakeholder possono utilizzare una dichiarazione di conformità per dimostrare il loro impegno a rispettare elevati standard di produzione, a rispettare le normative europee FCM e ad allinearsi alle migliori pratiche di sicurezza alimentare.

Il documento contiene tipicamente:

• Informazioni sul prodotto Food+ e descrizione del materiale
• Dichiarazione che attesta la conformità alle normative relative ai materiali a contatto con gli alimenti, ad esempio il regolamento CE1935/2004
• Qualsiasi informazione pertinente sui test e sulla convalida, con condizioni e risultati
• Contatti Spirax Sarco
• Firma dell'autorizzazione e data della dichiarazione

Fare clic qui per visualizzare un esempio di dichiarazione di conformità del nostro materiale a contatto con gli alimenti, ad esempio EC1935.