Packaged Food & Beverage

Few familiar food brands reach the consumer without steam playing some part in their manufacture

Read the case study
Food production line being inspected

Birçok gıda prosesinin haşlama, soyma, pişirme ve kurutma işlemlerinin gerçekleştirilmesinde buhar önemli rol oynar.

İndirekt ısıtma, direkt ısıtma ve sterilizasyon işlemlerinde buhar kullanımı oldukça yaygındır. Tüm bu uygulamalarda, yüksek kalitede, doğru basınç ve doğru sıcaklıkta buhar kullanılması esastır.

Gıda, süt ve içecek endüstrilerinin standartları ve prosesleri hakkındaki tecrübemiz ve derin bilgi birikimimizle, gıda üreticilerine ve gıda makinaları üreticilerine sağlık ve emniyet ile ilgili yükümlülükleri yerine getirirken aynı zamanda üretimsel hedeflerini de yakalamaları yönünde yardımcı oluyoruz.

Süt ve süt ürünleri üretimi yapan modern tesislerde üretim proseslerinin büyük bir çoğunluğunda, temizliğin ve steril şartların muhafaza edilmesinde buhar kullanılmaktadır. Aynı zamanda direkt ısıtma işlemlerinde son üründe kirlenme ve lekelenme problemlerine neden olma riski taşıyan kazanda üretilen buharının kullanımı yerine, filtre edilmiş temiz buharın kullanımını destekliyoruz.

Bakery production line

Contact us to find out more

We'll help find the right solution for you

Spirax Sarco's steam knowledge and products are invaluable, plus we know they work with other large manufacturers. We wouldn’t have anybody else."
Tony Marsh, Engineering Manager at AB World Foods View Case Study

PRODUCTS USED IN THE FOOD & BEVERAGE INDUSTRY

Food and drink’s most powerful ingredient

The definitive guide to using a clean steam process in your food and beverage plant. Find out why the food and drink industry needs to switch to a clean steam alternative to filtered ‘food grade’ steam, and how you can get ahead of the curve.

RELATED TO FOOD & BEVERAGE INDUSTRY