Escaldado, pelado, cocinado, destilación, pasteurización, deshidratación, extrusión, envasado - el vapor juega una parte importante en un gran número de procesos en la industria alimentaria, desde la preparación y proceso hasta la conservación y envasado.
Pocas marcas comerciales conocidas llegan al consumidor sin que el vapor haya estado presente en parte de su fabricación.
"Los conocimientos y los productos de vapor de Spirax Sarco son muy valiosos, además, sabemos que funcionan en otras grandes plantas. No usaríamos a nadie más."Tony Marsh, Engineering Manager - AB World Foods Ver el caso práctico
La STERI-TROL es una válvula de control higiénica de diseño de ángulo de 2 vías accionada neumáticamente adecuada para una amplia gama de aplicaciones en las industrias de alimentación, elaboración de cerveza y bebidas.
Esta unidad de intercambio de calor de vapor compacta cubre una amplia gama de servicios de agua caliente sanitaria y de procesos, desde 110 kW hasta 1 800 kW.
La gama de bombas automáticas MFP14 de Spirax Sarco está diseñada para desalojar y recuperar el condensado en todas las condiciones de trabajo.
Upgrading to digitally connected heat exchangers can transform your process further by optimising thermal energy performance and reliability while reducing costs.
Pneumatic controls upgrade helps Lionel Hitchen achieve product quality standards.
Steam offers smooth advantage for Natural Fruit and Beverage Co
A medida que las empresas se enfrentan a un panorama tecnológico en constante evolución y a una legislación compleja, la cuestión de dónde almacenar los datos es un factor muy a tener en cuenta. Pero no solo va de almacenamiento; se trata de seguridad, escalabilidad, coste e integración.