การใช้งาน

ผักเช่นรากของพืชถูกส่งเข้าไปยังเครื่องปอกเปลือกในขณะที่ไอน้ำแรงดันสูงถูกใช้ในการให้ความร้อนเพื่อให้ความร้อนที่ผิวของผักนั้น

แรงดันมักมีค่าไม่คงที่เนื่องมาจากผิวของผักซึ่งมีการระเหยของน้ำออกมา

เครื่องควบแน่นเป็นวิธีการทำงานที่มีประสิทธิภาพของการผลิตอาหารชนิดเข้มข้น

มันเป็นไปได้ที่จะเพิ่มประสิทธิภาพของกระบวนการระเหยโดยใช้เครื่องอัดความร้อนเพื่อที่จะนำก๊าซจากการให้ความร้อนกลับมาใช้อีก, โดยใช้ขบวนการระเหยอุ่นผลิตภัณฑ์ให้ร้อนก่อน และใช้ผลของการระเหยให้ความร้อนโดยตรงกับผลิตัณฑ์ที่ต้องการ (มีผลข้างเคียงต่อการผลิตเล็กน้อยด้วยแรงดันต่ำ)

การควบคุมแบบ PLC มักใช้โดยทั่วไปเพื่อปรับตั้งแรงดัน / อุณหภูมิ และอัตราการไหล

อุปกรณ์ตรวจสอบสารปนเปื้อนที่ปนมากับคอนเดนเสทอาจจำเป็นต้องใช้เพื่อสร้างความมั่นใจได้ว่าคอนเดนเสทที่กลับไปยังถังน้ำเลี้ยงหม้อไอน้ำสามารถทำงานได้

การให้ความร้อนโดยวิธีฉีดตรงเหมาะสำหรับผลิตภัณฑ์ที่ต้องการให้ความร้อน หากไอน้ำมีคุณภาพเพียงพอและผลิตภัณฑ์ยอมรับได้ - ซึ่งในกรณีนี้น้ำซุปเป็นสิ่งที่สามารถทำได้

มันสามารถใช้วิธีการให้ความร้อนแบบอื่นร่วมด้วย เช่นถังหุ้มฉนวน

การฉีดไอน้ำโดยตรงมีประสิทธิภาพ, ราคาต่ำและสะดวกสบาย

ไอน้ำสามารถฉีดโดยใช้ท่อเจาะรูสำหรับไอน้ำแรงดันต่ำ หรือเครื่องฉีดแบบหัว Nozzles หากแรงดันไอน้ำสูงขึ้นการฉีดไอน้ำโดยตรงแบบนี้นิยมใช้งานโดยทั่วไป

ถังหุ้มฉนวนและการกะทะต้ม

ไอน้ำถูกให้ความร้อนสำหรับขารับแรงดัน, ถังเก็บไอน้ำ, ล้างทำความสะอาดอ่าง, ป้องกันการเย็นตัวและอบแห้งกระป๋อง

ไอน้ำใช้สำหรับให้ความร้อนแบบไม่มีการไหลสำหรับฆ่าเชื้อในช่วงแรกของการทำพลาเจอร์ไรด์ อย่างไรก็ตามเครื่องแลกเปลี่ยนความร้อนชนิดแผ่นอาจใช้เพื่อรักษาอุณหภูมิและน้ำที่ฉีดให้ความร้อนได้

รูปแสดงอุปกรณ์ควบคุมแรงดัน, กับดักไอน้ำ และอุปกรณ์อื่น ๆ ของสไปแร็กซ์ ซาร์โก ดังแสดงด้านล่าง

การอบแห้งอาหารมีวิธีการที่หลากหลายซึ่งใช้ลมร้อนสำหรับขบวนการผลิต ในทางปฏิบัติในหลาย ๆ กรณีโรงงานผลิตอาหารมักจะใช้ไอน้ำในโรงงานของตนอยู่แล้ว ไอน้ำถูกใช้สำหรับให้ความร้อนกับอากาศด้วยเครื่องทำลมร้อน

ขบวนการผลิตลมร้อนต้องการอากาศป้อนให้กับเครื่องจักร เช่นเครื่องอบแห้งแบบของไหล, สายพาน หรือเครื่องอบแบบตู้มักใช้ในการฉีดโดยตรงให้กับผลิตภัณฑ์อาหาร

เซ็นเซอร์, คอนโทรลเลอร์, วาล์วควบคุมอุณหภูมิและชุดดึงคอนเดนเสทออกจากเครื่องจักรของสไปแร็กซ์ ซาร์โก มีรูปแสดงอยู่ในแผนผังด้านล่าง และเป็นส่วนสำคัญที่จะเพิ่มความแม่นยำและประสิทธิภาพในขบวนการผลิต

ปั๊ม / กับดักไอน้ำอัตโนมัติรุ่น APT14 อาจต้องใช้งานหากระบบมีความเสี่ยงต่อการเกิดปรากฎการณ์ Stall

เครื่องกรองไอน้ำทำจากสแตนเลสสตีลรุ่น CSF16 ดังแสดงรูปด้านล่าง

ชุด EasiHeat™ เป็นชุดประกอบสำเร็จขนาดเล็กที่ใช้สำหรับเป็นเครื่องแลกเปลี่ยนความร้อนตามความต้องการ

รูปด้านล่างแสดงชิ้นส่วนประกอบทั้งหมดที่สามารถสร้างน้ำร้อนที่มีทั้งอุณหภูมิคงที่โดยไม่ต้องการถังเก็บน้ำร้อนขนาดใหญ่

เรามีชุดประกอบเครื่องทำน้ำร้อนแบบสำเร็จที่มีกำลังการผลิตตั้งแต่ 4.2 MW, หรือ 10 MW หากมีความต้องการเพิ่มเติม